Conduce Andrea Pancani, capo-redattore La7
Introduzione di Angelo Serri, Direttore di Tipicità
Intervengono:
– Maria Serena Chiucchi Direttrice DiMA
– Francesco Regoli Direttore DiSVA
– Andrea Perna presidente CdL
– Moreno Cedroni Chef e Fipe Confcommercio Marche Centrali
– Alberto Mazzoni direttore Polo “Food and Brand Marche”
– Francesca Perotti Amministratrice delegata Centro Agroalimentare del Piceno SpA
– Alberto Monachesi Responsabile Organizzativo di Tipicità
– Cristina Frittelloni Project Manager AMAP
– Gian Marco Luna Direttore CNR IRBIM