Gli imperdibili

Chic Nic in Blu!

Sabato 21 e domenica 22

Il Conero nel calice

Sabato 21 e Domenica 22

Sailing Chef

Sabato 21

Minicrociere

Sabato 21 e domenica 22

Tipicità in Blu 2022

Dal 18 al 22 maggio la città di Ancona ospita la nona edizione di Tipicità in Blu, il Festival dove il mare incontra le persone. Cibo, nautica, pesca, energie rinnovabili, bioeconomia, turismo e cultura in un unico grande palinsesto, vista mare!

Ancona, la città a gomito protesa sul mare, si trasforma in un grande laboratorio da godere… nel blu dipinto di blu!

Promossa dal Comune di Ancona e dalla Camera di Commercio delle Marche in collaborazione con una corposa squadra di partner, coinvolge attivamente tutta la città ed i suoi luoghi iconici strettamente legati al mare e alle sue attività più caratteristiche, come la Mole e Marina Dorica, ma anche il centro città con l’organizzazione dei circuiti di locali che offrono speciali “menù in blu ed aperiblu”.

Le giornate della blue economy, dal 18 al 20 maggio, esplorano la prospettiva blu in tutte le sue molteplici sfaccettature. Focus su nautica e cantieristica, sicurezza della filiera ittica, sviluppo territoriale costiero, sostenibilità, città portuali intelligenti, insieme a prestigiosi ospiti ed esperti internazionali, a confronto con le esperienze di altri territori italiani ed esteri.

Il Festival si dipana nel fine settimana del 21 e 22 maggio tra minicrociere sul Conero, assaggi di Adriatico e di vigna con degustazioni gourmand dei sapori marinari, le scienze del mare con gli esperti, incontri con chef e personaggi del mare. Per gli amanti della vela e del cibo, a Marina Dorica in programma l’inconsueta Sailing chef.

Benvenuti a Tipicità in blu!

Calendario eventi

10:00/18.00
Mole - Sala Polveri
Salone della Bio-Economia Blu
10:00/13:00
Mole - Sala Polveri
Workshop Sostenibilità e Agenda 2030 per i Blue Coast Agreements
15:00
Mole - Sala Polveri
La diversificazione delle attività di pesca: esperienze ed opportunità.
15:00
UNIVPM | Monte Dago, BAS Aula A4
Sfumature rosa in un mondo blu.
15:00/18:00
Mole - Aula Didattica
Laboratori progettanti a cura di Blue Coast Agreement
giovedi' 19 maggio
09:00/15:00
Mole - Sala Polveri
Giornata della cantieristica e BtoB Nautica
10:00/18:00
Mole - Sala Polveri
Salone della Bio-Economia Blu
10:00
Mole - Auditorium
Stati Generali del Turismo | Il turismo esperienziale: quali opportunità e quali ricadute economiche per la Regione Marche
14:00
Mole - Aula Didattica
Laboratori Blu, con l’Università dell’Indiana (USA)
16:30
Mole - Sala Polveri
Yachting Law, dall’idea al mercato

Giornata ECOMAP – Cluster citta' portuali intelligenti.

09.30
Mole - Sala Polveri
Alta Formazione per il Blue Growth. Esperienze e buone pratiche
10.00-18.00
Mole - Sala Polveri
Salone della Bio-Economia Blu
11.30
Mole - Sala Polveri
Tecnologie digitali per i beni ambientali e culturali. Esperienze e buone pratiche
14.30
Mole - Sala Polveri
Economia circolare. Esperienze e buone pratiche
15.00
Mole - Auditorium
In balia delle onde troviamo una nuova rotta.
17.00
Mole - Corte
Inaugurazione mostra: La cultura della plastica - Arte, design, ambiente.
17.30
Mole - Sala Polveri
Firma del “Memorandum of Understanding” – progetto ECOMAP
sabato 21 maggio
09.30
Mandracchio
Minicrociere dal Mandracchio alla Baia di Portonovo
13.30
Marina Dorica
Sailing Chef. Regata enogastronomica
15.00
Mandracchio
Minicrociere dal Mandracchio alla Baia di Portonovo
17.00-23.00
Mole- Canalone
CHIC NIC in BLU! Degustazioni di specialità marinare in proposte gourmet
17.00-23.00
Mole- Sala Boxe
IL CONERO NEL CALICE
17.00-23.00
Mole- Canalone
Cibi di terra, sapienza artigiana.
17.00-23.00
Mole- Canalone
Stoccafisso alla Mole
17.00
Mole- Sala boxe
Conero in Pillole: Un viaggio tra Cucina e Storia.
17.45
Mole- Canalone
Tra mare e vigna. Degustazione narrata con Giancarlo Filonzi
18.30
Mole - Sala Boxe
"BLUE WAY: orizzonte futuro". Colora la Mole in Blu
19.15
Mole- Canalone
Tra mare e vigna. Degustazione narrata con Enrico Giacchetti
Città
Menù in Blu & AperiBlu
Domenica 22 maggio
09.30
Mandracchio
Minicrociere dal Mandracchio alla Baia di Portonovo
15.00
Mandracchio
Minicrociere dal Mandracchio alla Baia di Portonovo
17.00-23.00
Mole- Canalone
CHIC NIC in BLU! Degustazioni di specialità marinare in proposte gourmet.
17.00-23.00
Mole- Sala Boxe
IL CONERO NEL CALICE
17.00-23.00
Mole- Canalone
Cibi di terra, sapienza artigiana.
17.00-23.00
Mole- Canalone
Stoccafisso alla Mole
17.00
Mole- Sala boxe
Blueat: Alien is good, Alien is food
17.45
Mole- Canalone
Tra mare e vigna. Degustazione narrata con Walter Borsini
17.45
Mole - Sala Boxe
"BLUE WAY: Orizzonte Futuro" - Non chiamatele cozze con Roberto Rubegni
18.30
Mole - Sala Boxe
"BLUE WAY: Orizzonte Futuro" con Gian Marco Luna, direttore CNR- IRBIM
19.15
Mole- Canalone
Tra mare e vigna. Degustazione narrata con Leonardo Castaldi e Michele Bernetti
Città
Menù in Blu & AperiBlu

I luoghi del festival

Partners

Enti organizzatori

Project partner

Partners

Partner tecnico